温度が大切

抽出温度83℃ 仕上がり温度70℃

定期的に自分の抽出方法の数値化

コーヒーの温度も大切だが

夢への情熱の温度も大切

決まった。。。



街角珈琲@まちかどカフェ HP http://machikadocafe.m.web.fc2.com/ スペシャルティコーヒーの事、日光の天然氷の事。

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