移動カフェ「街角珈琲＠まちかどカフェ」

今日もうだるような暑さでした。

タオルに保冷剤を包んでWww

頭に巻きつけてすごしました。

こんな暑い夏はかき氷ですね。


こんなふりでWww

新メニュー発表です。

夏！かき氷！！


まちカフェは珈琲にも水にもこだわってますが、

新メニューのかき氷にもこだわります。


日光天然氷「四代目徳次郎」

リンク　本家チロリン村の『日光天然氷』を使ったカキ氷


を使用したかき氷を始めます。

来週早々には販売開始予定。


現在、国内では５ヶ所しかない氷室。

そんな稀少な天然氷を使ったかき氷です。


温暖化でもしかしたら十数年後・・・

いや、数年後には食べれなくなる天然氷。



日光の氷室をこの目で確かめてきました。


「こんな素晴らしい自然との調和で生まれる伝統が
　　　　　　　　　　環境破壊で途絶えるかもしれない」


「もし途絶えたとしても後世、語り継がれるものになってもらいたい」


このかき氷を食べて

氷がなぜ出来るのか、

氷造りにたずさわっている方たちの想い、

この地球のことを想ってもらえたら嬉しいです。


子供たちに是非、食べてもらいたい逸品。


来週発売に向けて準備中。。。


今晩はPM９：００まで営業予定。


本日の出店場所
浜松市浜北区貴布祢430-3番地

美容室アンサンブルさま駐車場

明日から日曜日までは葵西でのオープンです。

街角珈琲@まちかどカフェ09098997906
machikado.cafe@softbank.ne.jp
http://ameblo.jp/machikadocafe/